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Formules d’événements

Chef’s Table

Une formule singulière où le chef cuisine sous les yeux des invités et la cuisine devient partie intégrante de l’événement. Vous pouvez suivre chaque geste, échanger avec le chef, découvrir les secrets de chaque plat et le déguster dès qu’il est prêt.

Nous concevons le menu comme un petit voyage gastronomique — avec des associations surprenantes, une belle présentation et de bons produits, où chaque plat a sa propre histoire.

Maxvel Catering — quand le dîner se transforme en spectacle gastronomique et que les invités en deviennent les acteurs.

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Questions

Questions fréquentes

Où intervenez-vous ?

Nous sommes basés à Limassol et nous déplaçons partout à Chypre — villas privées, bureaux, plages et lieux en pleine nature.

Combien coûte un traiteur ?

Le prix dépend de la formule choisie : pause-café — à partir de 35 €, buffet — à partir de 50 €, barbecue Live Cooking — à partir de 55 €, banquet — à partir de 70 €, dîner de gala — à partir de 120 € par personne.

La commande minimum pour un traiteur avec service est de 1 500 € ; la livraison en coffrets sans installation ni service démarre à partir de 900 €.

Le prix final est calculé sur mesure, en fonction du menu, du nombre d’invités, de la formule et du lieu de votre événement.

Pour quels types d’événements intervenez-vous ?

Mariages, banquets et dîners de gala, buffets et cocktails, événements d’entreprise, fêtes d’enfants, ateliers culinaires à domicile, Chef’s Table, bar mobile, pauses-café au bureau et location de matériel.

Le menu peut-il être adapté aux régimes particuliers et aux allergies ?

Nous vérifions les allergènes au cas par cas — merci de nous les signaler à l’avance.

Est-il vrai que vous cuisinez sous les yeux des invités ?

Oui, c’est notre signature : feu vif, grils Big Green Egg, grandes poêles et fours — le chef cuisine sous les yeux de vos invités. Nous nous occupons de la livraison, du dressage des tables, du personnel et du rangement.

Y a-t-il un nombre minimum d’invités ?

Nous raisonnons en montant de commande plutôt qu’en nombre d’invités : traiteur avec service à partir de 1 500 €, livraison en boîtes sans installation ni service à partir de 900 €.

Combien de temps à l’avance faut-il réserver ?

Le plus tôt possible : une réservation anticipée nous permet de garantir la date souhaitée et de préparer sereinement le menu, l’équipe et le matériel.

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