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Formatos de eventos

Chef’s Table

Un formato especial en el que el chef cocina delante de los invitados y la cocina se convierte en parte del evento. Puede seguir cada gesto, conversar con el chef, descubrir los secretos de cada plato y probarlo en el instante en que está listo.

Concebimos el menú como un pequeño viaje gastronómico, con combinaciones sugerentes, una presentación bonita y buenos ingredientes, en el que cada plato tiene su propia historia.

Maxvel Catering: cuando la cena se convierte en un espectáculo gastronómico y los invitados forman parte de él.

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Formato elegido: Chef’s Table.

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Preguntas

Preguntas frecuentes

¿Dónde trabajan?

Tenemos nuestra base en Limassol y nos desplazamos a lugares de todo Chipre: villas privadas, oficinas, playas y fincas en el campo.

¿Cuánto cuesta el catering?

El precio depende del formato que elija: coffee break, desde 35 €; bufé, desde 50 €; barbacoa Live Cooking, desde 55 €; banquete, desde 70 €; cena de gala, desde 120 € por persona.

El pedido mínimo para catering con servicio es de 1 500 €; la entrega en cajas sin montaje ni servicio parte desde 900 €.

El precio final se calcula de forma personalizada, teniendo en cuenta el menú, el número de invitados, el formato y el lugar de su evento.

¿Para qué tipo de eventos ofrecen catering?

Bodas, banquetes y cenas de gala, bufés y cócteles, eventos corporativos, fiestas infantiles, talleres de cocina in situ, Chef's Table, barra móvil, coffee breaks en la oficina y alquiler de equipamiento.

¿Se puede adaptar el menú a dietas especiales y alergias?

Revisamos los alérgenos de forma individual: le rogamos que nos los comunique con antelación.

¿Es cierto que cocinan delante de los invitados?

Sí, es nuestra seña de identidad: fuego vivo, parrillas Big Green Egg, grandes sartenes y hornos; el chef cocina ante los ojos de sus invitados. Nos encargamos del transporte, el montaje de mesas, el personal y la recogida.

¿Hay un número mínimo de invitados?

Nos guiamos por el importe del pedido y no por el número de invitados: catering con servicio desde 1 500 €, entrega en cajas sin montaje ni servicio desde 900 €.

¿Con cuánta antelación debo reservar?

Cuanto antes, mejor: reservar con antelación nos permite garantizar la fecha que desea y preparar con calma el menú, el equipo y el material.

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